广东韶关客家糯米菜包是当地特色的小吃此菜根据地方差易，所做时间不一样，但都是有猪婆菜季节制用（即重阳节前后）即便是同一个镇不同村庄的制作时间也不同，我的家乡制作时间为重阳节，另一些村庄制作时间为“十月朝”即农历十月初十制作。因食物与人一样有生命与灵魂，不同人制作方法及味皆有不同，以下为本人制作家乡重阳节菜包方法：
用蒜苗做的菜包比较好吃，糯米要用半肥瘦的肉爆出来的油做的菜包比较好吃