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莲藕汤
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皮蛋
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在妈妈家吃过一碗莲藕汤,那汤中竟然没有任何排骨瘦肉,味道却极为鲜甜,后来向妈妈请教了方子,原来这鲜甜的味道来源于陈皮。
时间:30分钟-1小时
食材
莲藕
800g
绿豆
适量
盐
适量
花生
适量
陈皮
适量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
绿豆和和花生用清水洗干净
步骤 2/8
陈皮洗干净后备用
步骤 3/8
莲藕洗干净后去皮
步骤 4/8
高锅煲里加入适量清水
步骤 5/8
将莲藕放进去
步骤 6/8
加入陈皮、绿豆、花生
步骤 7/8
将高压锅盖好转30分钟
步骤 8/8
汤煲好后加入适量盐
小贴士
如果家里没有高压煲最好将花生和绿豆浸泡三小时
发布于 2020-03-24
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