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紫菜海米蛋花汤
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曾深爱过convert

南方人饮食习惯讲究喝汤。小二是北方人，并不擅长做这个。可是本着有干就有稀的原则，晚上吃了饼，就得来点稀的呀。煮粥，太麻烦。干脆来款这个快手的汤吧，又鲜美又好喝，还有营养。别小瞧这碗快手汤，里面含蛋白质、钙、锌等多种矿物质，营养不得了呢。

时间:10分钟内
食材
紫菜 20g
海米 30g
鸡蛋 2枚
香油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海米洗净
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    切好葱花
  • 步骤 4/8
    紫菜撕碎
  • 步骤 5/8
    锅中放水烧开
  • 步骤 6/8
    水开后放入海米和紫菜
  • 步骤 7/8
    倒入鸡蛋液
  • 步骤 8/8
    盛出后加入葱花、盐、香油
小贴士

1、可以边烧水，边准备食材

2、鸡蛋要打散，用筷子挑起来不粘连

3、倒鸡蛋液的时候要转着圈倒，鸡蛋花就漂亮了

发布于 2019-09-03
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