豆腐秋葵小炒 - 豆腐秋葵小炒的做法,豆腐秋葵小炒怎么做好吃,豆腐秋葵小炒的家常做法 - 京细菜谱

豆腐秋葵小炒

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秋葵是营养价值非常高的夏季时令蔬菜，豆腐富含植物蛋白，可以补充钙质及蛋白质，秋葵豆腐小炒口感清香美味，老公赞了半天，还一直说要建议好豆经常搞一搞活动，这样他就有口福了……

时间:10分钟内

食材

豆腐 250g

秋葵 250g

油适量

盐适量

大葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

豆腐一块，切片。
步骤 2/9

秋葵洗净。
步骤 3/9

锅内放入适量的水，水开后放入秋葵煮约3分钟。
步骤 4/9

捞出晾凉，切小片。
步骤 5/9

大葱切碎。
步骤 6/9

热锅冷油，放入豆腐片。
步骤 7/9

煎至豆腐略显金黄色放入葱碎，炒香。
步骤 8/9

放入切好的秋葵粒，大火快炒。出锅前放入适量的盐。
步骤 9/9

装盘开吃。

小贴士

炒豆腐是个技术活，更要有耐心，豆腐上色前尽量少翻，防止豆腐炒碎。

发布于 2020-02-25