木瓜羹
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小珍珠intonation
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好吃
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
木瓜半个 -
步骤 2/6
去籽剥皮，切成小块
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步骤 3/6
银耳用凉水泡发
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步骤 4/6
莲子用水泡膨胀
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步骤 5/6
将泡好的银耳、莲子放入锅中， 水开后改为小火， 待银耳熬软、汤变粘稠时，加入冰糖和木瓜，继续 熬半小时，关火
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步骤 6/6
冷却后即食，冰箱冷藏后效果更佳
小贴士
1、银耳熬制时间越长其营养成分发挥地越充分，越接近糊状越好；
2、汤变粘稠后需不时地用勺子慢慢搅动，以免粘锅。
发布于 2020-01-15
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