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韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋是我很喜欢的一道菜，韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。富含维生素和矿物质，和鸡蛋同炒，营养均衡。

时间:10-30分钟

食材

韭菜 300g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

白糖适量

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡蛋加入适量的白糖，食盐，打散。
步骤 2/6

韭菜，洗净，切段。
步骤 3/6

油热后，倒入鸡蛋，炒成块。
步骤 4/6

加入韭菜，和适量的水，盐。
步骤 5/6

翻炒均匀，至韭菜变色。
步骤 6/6

出锅即可。

小贴士

韭菜很容易熟，略炒一会即可。

发布于 2019-10-14