Name: 扁豆炒粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 扁豆 100g; 土豆粉 150g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒 适量; 酱油 适量; 味精 适量

扁豆炒粉

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bachelor-m

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一次去外面吃早点了一碗炒土豆粉，觉的蛮好吃。第二天试做了这道炒土粉，老公说，土豆粉好吃，比米线好吃多了。就在网上购了二十包土豆粉，一餐一小包，变着花将它消灭掉。昨天买了扁豆还剩有几片，炒菜又小了点，没办法只好用来炒粉吃，就炒了这盘扁豆炒粉。

时间:10-30分钟

食材

扁豆 100g

土豆粉 150g

油适量

盐适量

辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材；扁豆切丝，辣椒切丝，土豆粉切碎，
步骤 2/10

热锅热油下入扁豆加盐炒匀，
步骤 3/10

炒片刻，
步骤 4/10

放进辣椒提辣，
步骤 5/10

再倒进土豆粉，
步骤 6/10

炒匀，
步骤 7/10

淋上酱油上色，
步骤 8/10

炒片刻，
步骤 9/10

放点味精提鲜，
步骤 10/10

炒匀出锅。

小贴士

扁豆炒粉，美味好吃。

发布于 2019-08-30

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