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苦瓜鸡蛋汤
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海风铱嘫懵懂
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好吃
时间:10-30分钟
食材
苦瓜
1条
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
苦瓜挖掉籽,洗净切薄片
步骤 2/8
先热油
步骤 3/8
放进苦瓜热炒
步骤 4/8
炒至稍软再磕进鸡蛋
步骤 5/8
继续翻炒
步骤 6/8
汤锅盛水煮开
步骤 7/8
把炒锅里的苦瓜鸡蛋盛至汤锅,加盐调味即可
步骤 8/8
洒上芹菜,可以享用了
小贴士
也可以在炒锅里加水煮成汤,但这样会太油腻,建议沥干油再下汤锅煮开
发布于 2020-01-16
79
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