还是早些时候买的黑米,就想是煮稀饭时用。都说黑色食物补肾,对身体大有好处,米是买了,可是总忘记吃,一直都没做,就着今天凉快,于是就煮了锅稀饭,用绿豆,黑白米放在一起煮的,绿豆去火,黑白大米有营养,煮出的稀饭挺香的。
锅中的水是4比1,煮出后米汁很浓稠,爱喝稀一点的就多点放水。