红薯绿豆汤,绿豆性味甘凉,有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒。经常食用可以补充营养,增强体力。红薯有多种人体必需的营养物质,而且价格也挺实惠的。这二样都是平民的材料,一起煮起来,是十分解渴,补充水分的,好汤水。
如果夏天喝,冰镇一下更好喝。
喜欢绿豆烂一些,可以在没放红薯的时候,多煮一会。
冰糖根据自己喜欢甜的程度增减。