红枣山药小米粥
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冷冷watery

小米甘咸、凉,专入肾,兼入脾、胃经。和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。这两天儿子有点不消化,所以这道粥最应症了。

时间:30分钟-1小时
食材
小黄米 200g
山药 100g
红枣 50g
适量

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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小米洗净入锅煮熟。
  • 步骤 2/5
    山药切丁,红枣切碎去核,备用。
  • 步骤 3/5
    小米粥煮熟加入处理好的山药和红枣。
  • 步骤 4/5
    煮开后边煮边搅,直至山药熟烂。
  • 步骤 5/5
    出锅加入少许糖调味。直接吃也可以哈。
小贴士

山药有粘性,入锅烧开后要边煮边搅,不然会糊锅。

发布于 2019-09-05
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