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莲子麦仁黑米粥
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谋怪手访涎

本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?

时间:1-2小时
食材
黑米 60g
小麦仁 60g
莲子 30g
适量
葡萄干 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料
  • 步骤 2/7
    将三种材料分别洗净
  • 步骤 3/7
    倒入大碗
  • 步骤 4/7
    加入适量水
  • 步骤 5/7
    放入电炖锅,高温隔水炖2-3小时
  • 步骤 6/7
    米烂粥成
  • 步骤 7/7
    盛一碗,用葡萄干点缀
小贴士

喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。

淘洗的时候不必使劲揉搓,洗去浮尘即可。

黑米会掉色,属正常现象。

发布于 2019-10-11
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