丝瓜蛤蜊汤 - 丝瓜蛤蜊汤的做法,丝瓜蛤蜊汤怎么做好吃,丝瓜蛤蜊汤的家常做法 - 京细菜谱

丝瓜蛤蜊汤

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怕寂寞pope

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夏天，尽量吃的清淡，丝瓜是这个季节常见的菜，搭配新鲜蛤蜊，味道很赞哈~~

时间:10分钟内

食材

丝瓜 1根

蛤蜊 250g

鸡蛋 1个

小葱适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

丝瓜去皮，切片
步骤 2/10

蛤蜊洗净待用
步骤 3/10

鸡蛋打散备用
步骤 4/10

少许油，葱花爆锅
步骤 5/10

加入切好的丝瓜片，翻炒
步骤 6/10

加适量的水
步骤 7/10

水沸腾，加入蛤蜊
步骤 8/10

加入盐少许
步骤 9/10

水滚开，加入打散的鸡蛋
步骤 10/10

美味汤出锅

小贴士

蛤蜊可以提前做熟，剥出蛤蜊肉，留下蛤蜊汤，直接加入丝瓜汤中，俺家儿子喜欢吃带皮的蛤蜊，所以我们基本都带皮下锅，嘿嘿

发布于 2019-11-22