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橙味冬瓜球
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悤孤岛旧梦少男旧

好吃

时间:1-2小时
食材
冬瓜 500g
橙味果珍 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜一块
  • 步骤 2/10
    用挖球器挖成球状
  • 步骤 3/10
    全部挖好的冬瓜球，圆滚滚的
  • 步骤 4/10
    用橙味的果珍取需要的量
  • 步骤 5/10
    开水冲成浓汁。这个汁一定要农，泡出来的冬瓜球才好吃
  • 步骤 6/10
    锅中水烧开，放入冬瓜球稍微煮一下，让冬瓜断生
  • 步骤 7/10
    捞出后过凉，滤出水，挂球放入碗中
  • 步骤 8/10
    倒入橙汁，放入冰箱腌制
  • 步骤 9/10
    这是腌制了两个小时的，已经可以吃啦
  • 步骤 10/10
    我想颜色更好看些，就从早上一直腌制到中午，大约有7个小时，颜色很漂亮，味道也很浓。冰冰凉凉水果味的冬瓜球，吃起来很消暑的。
小贴士

冬瓜煮的断生即可，不要煮太久，否则挂球会很软，口感就不好了。

发布于 2019-12-25
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