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小金桔
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嫪恋instructor

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能生津止渴、止咳等做用。我以前就极少买，不知道怎么吃，看到米友做得那么好，想想就不错。于是买了点试做一下，还是不错的。

时间:10-30分钟
食材
金桔 150g
白糖 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把买来的金桔洗好后放到盐水中泡半小时，然后取出冲一下，每个金桔划几刀后捏扁放入小瓶中一层糖一层金桔，这样弄好后放入冰箱三天。
  • 步骤 2/7
    三天后取出来就是这个样子糖全化开了
  • 步骤 3/7
    这时就取煮锅放点水
  • 步骤 4/7
    加入冰糖
  • 步骤 5/7
    开始熬，直到起泡泡
  • 步骤 6/7
    把瓶中的金桔倒入，让每一个金桔都沾上糖桨就可以了。
  • 步骤 7/7
    拿出来放到小盘中，吃上一个也不用剥皮，还满口的桔香味。
小贴士

这是学习做的，还是不错的。

发布于 2020-02-26
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