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木耳炒黄豆芽
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断桥残雪龚程

黄豆芽跟五花肉一起炒是非常好吃的，五花肉煎出的油粘在豆芽上面非常的香，我老公说很喜欢这样吃，我觉得平时都那样炒的，这次换点花样，加入了一点木耳进去，更营养了也漂亮了，而且我很喜欢吃木耳的，我觉得很好吃。

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 100g
黑木耳 50g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄豆芽洗净后沥干水分。
  • 步骤 2/11
    五花肉洗净切片备用。
  • 步骤 3/11
    黑木耳提前泡发好。
  • 步骤 4/11
    锅中倒入少许的油把五花肉放入煎。
  • 步骤 5/11
    中小火慢慢把五花肉的油煎出来。
  • 步骤 6/11
    淋少许的生抽。
  • 步骤 7/11
    把黄豆芽倒入翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入适量木耳入锅炒。
  • 步骤 9/11
    炒至豆芽变软后加入适量盐调味。
  • 步骤 10/11
    加少许鸡精。
  • 步骤 11/11
    最后淋适量蚝油翻拌均匀即可。
小贴士

黄豆芽的豆比较硬，要稍微多炒一会。

发布于 2019-10-16
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