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红豆花生汤
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心若为城念岚

小时候,身体特别差,又没有什么好吃的,妈妈每次想给我补补的时候,就会做红豆花生汤,甜甜的味道、煮到软糯的红豆和花生,我特别喜欢吃,每次盛一碗,总是很快就吃完了,可惜并不总是做,因为红豆不容易煮烂,要煮很久,费火也费时间,现在有了电饭煲,很容易就能将红豆煲至起沙,想吃,再也不是难事了,可是,总是少了那么一份味道……

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 200g
花生 100g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆洗净
  • 步骤 2/8
    将红豆倒入电饭煲中
  • 步骤 3/8
    倒入适量水,浸泡三到四小时,泡过的比较容易煮开花
  • 步骤 4/8
    花生洗净
  • 步骤 5/8
    将花生倒入锅中
  • 步骤 6/8
    看看水量是否合适,喜欢喝汤的可以多加点
  • 步骤 7/8
    按下1小时粥/汤键,开始炖煮
  • 步骤 8/8
    煮至软烂,依个人口味加入糖,建议用红糖
小贴士

红豆泡过后更容易煮

发布于 2019-10-16
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