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双薯沙拉
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旋转得小骆驼

这是一道做法简单的菜，在餐桌上却倍受欢迎。因为不仅选用的紫薯和红薯都是极具营养的食材，里面添加了丘比沙拉酱也是制胜法宝,薯泥的绵软和薯片的酥脆完美结合，相信更会得到小朋友的喜欢。

时间:10分钟内
食材
红薯 200g
紫薯 200g
薯片 适量
丘比沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：丘比沙拉酱、红薯、紫薯、薯片
  • 步骤 2/8
    将红薯、紫薯蒸熟、去皮
  • 步骤 3/8
    把紫薯放入食品袋中，擀成泥
  • 步骤 4/8
    把红薯放入食品袋中，也同样处理擀成泥
  • 步骤 5/8
    处理好的紫薯泥、红薯泥，也可以过一下筛，会更细腻
  • 步骤 6/8
    红薯泥中放入丘比沙拉酱拌均匀
  • 步骤 7/8
    紫薯泥中放入丘比沙拉酱拌均匀
  • 步骤 8/8
    用裱花袋把薯泥挤出造型摆在薯片上即可。
小贴士

1、过一下筛的薯泥，会更细腻

2、加入了丘比沙拉酱的薯泥口感更加绵软、香甜

发布于 2020-02-05
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