番茄，又叫西红柿，含有丰富的营养。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。草儿老爸以前在阳台上种菜，什么都种过，唯独不愿意种西红柿。现在，老爸有了自己的小菜园，今年种了几棵西红柿，每次回家看爸妈，都能看到成熟的西红柿。草儿一直提醒老爸，除了农家肥，什么化肥都不要用，任其自然生长，对身体无害才是根本。这西红柿不比买的那样鲜红，但口感和味道却是草儿小时候吃过的。久违的味道带给草儿很多惊喜，虽说做法简单，忍不住每天将它打成汁，连皮带籽喝下，一点也不想浪费。