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肉末口磨汤
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柚花离海又安

口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。

时间:10-30分钟
食材
口磨 300g
油 适量
鱼露 适量
肉末 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    口磨洗净切小块
  • 步骤 2/6
    香菜洗净切段
  • 步骤 3/6
    准备好肉末
  • 步骤 4/6
    锅加水煮开，加入口磨煮5分钟
  • 步骤 5/6
    加入肉末煮5分钟
  • 步骤 6/6
    加入香菜和鱼露煮开即可
小贴士

买口磨的时候要选那种不漂亮的，太漂亮的是有泡过化学物质的，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

发布于 2019-09-25
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