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麻将蛋糕
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爱美

麻将蛋糕

时间:10-30分钟
食材
戚风蛋糕胚 1个
麻将巧克力 5个
动物性淡奶油 500ml
糖粉 50g
食用色素 6个
黄桃罐头 1个
银珠糖 1袋
扁桃仁片 1袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    工具材料集合。淡奶油我用的存货雀巢,只要技术到位,一样好打发,雀巢对我来说没难度。
  • 步骤 2/13
    戚风蛋糕切成三片待用,淡奶油加砂糖打发。
  • 步骤 3/13
    打到纹理状。
  • 步骤 4/13
    黄桃切成小块儿。
  • 步骤 5/13
    取一片蛋糕,抹上奶油。
  • 步骤 6/13
    放上黄桃粒。
  • 步骤 7/13
    盖上第二层,重复再来一次。
  • 步骤 8/13
    顶部要多一点奶油,转动裱花台轻轻抹平。抹面对我来说有点难度,可以忽略我。
  • 步骤 9/13
    取两滴紫色色素调入淡奶油搅拌均匀。
  • 步骤 10/13
    裱花袋装入奶油剪一个小口,挤出形状。
  • 步骤 11/13
    用裱花嘴挤出花纹和底部。
  • 步骤 12/13
    另调红色色素,写上想要的字,用糖珠装饰,放上麻将。
  • 步骤 13/13
    侧面抹不平的同学可以贴上杏仁片。
小贴士

麻将巧克力需要提前做好。

发布于 2020-10-22
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