麻将蛋糕 - 麻将蛋糕的做法,麻将蛋糕怎么做好吃,麻将蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

麻将蛋糕

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麻将蛋糕

时间:10-30分钟

食材

戚风蛋糕胚 1个

麻将巧克力 5个

动物性淡奶油 500ml

糖粉 50g

食用色素 6个

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烹饪步骤

步骤 1/13

工具材料集合。淡奶油我用的存货雀巢，只要技术到位，一样好打发，雀巢对我来说没难度。
步骤 2/13

戚风蛋糕切成三片待用，淡奶油加砂糖打发。
步骤 3/13

打到纹理状。
步骤 4/13

黄桃切成小块儿。
步骤 5/13

取一片蛋糕，抹上奶油。
步骤 6/13

放上黄桃粒。
步骤 7/13

盖上第二层，重复再来一次。
步骤 8/13

顶部要多一点奶油，转动裱花台轻轻抹平。抹面对我来说有点难度，可以忽略我。
步骤 9/13

取两滴紫色色素调入淡奶油搅拌均匀。
步骤 10/13

裱花袋装入奶油剪一个小口，挤出形状。
步骤 11/13

用裱花嘴挤出花纹和底部。
步骤 12/13

另调红色色素，写上想要的字，用糖珠装饰，放上麻将。
步骤 13/13

侧面抹不平的同学可以贴上杏仁片。

小贴士

麻将巧克力需要提前做好。

发布于 2020-10-22