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牛腩红薯粉
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certainty烈马

早上来一碗面条或面粉，吃着是一件很舒服的事情，尤其是在冬天，吃着暖暖的，有汤，有菜，有肉食，还有主食，营养都在里面了，做起来也不难，难怪众多人酷爱。做中晚餐也是一件很不错的事情哦。面条，有很多种，有拌面，有凉拌的有汤面...也有面条，也有粉丝，有河粉，有红薯粉....吃起来呀，就是醉呀。我特别酷爱河粉（在我老家叫米粉）和红薯粉这二种，这就是故乡留给我的记忆。怎么样也吃不腻。我就着冰箱里的材料，做了一碗红薯粉，自已一个人过了一把家乡的瘾（我老公和女儿不喜欢吃辣，当日刚好外出了）”

时间:10-30分钟
食材
红薯粉 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
牛腩 适量
白菜 适量
平菇 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅内水烧开后，放入红薯粉
  • 步骤 2/10
    用筷子搅动。煮至半熟
  • 步骤 3/10
    捞出至碗中，将水倒掉。
  • 步骤 4/10
    锅中放入清水，也可以放入高汤，更有味道哦。水开后，倒入红薯粉
  • 步骤 5/10
    煮开后，放入大白菜根部。搅动。
  • 步骤 6/10
    牛腩是提早做好了的，从冰箱取出
  • 步骤 7/10
    放入大白菜叶部和平菇
  • 步骤 8/10
    再放入牛腩
  • 步骤 9/10
    搅匀，煮熟后调味最后撒入葱花
  • 步骤 10/10
    开吃
小贴士

1、红薯粉，菜，馅类以及调味料，根据个人口味增减份量哦。

2、红薯粉较难熟，要根据个人口味，煮熟点较好。

3、我的牛腩是提前做好的，放了辣椒，很美味。

4、如果家中有剩菜，也可以加点进去，很有味道的哦

发布于 2019-08-06
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