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白菜西红柿瑶柱粥
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柑嫉既谢钾

本人挺喜欢吃粥的，尤其是带点咸味的粥，早餐上我的多是面包或包子类，摄入糖份太多，对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少，按照三至四碗的份量来做的。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50g
瑶柱 5g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
白菜 3块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米适量清洗干净，用水浸泡10分钟
  • 步骤 2/7
    将洗好的米倒入锅中，加入事先泡好的瑶柱，我用的是高压锅。为了拍照方便，水比较少哈。加少量食用油
  • 步骤 3/7
    煮好后等其自然释放压力后打开。
  • 步骤 4/7
    加盐和鸡精粉，搅匀
  • 步骤 5/7
    将白菜切丝，西红柿切开
  • 步骤 6/7
    先放白菜根部和西红柿，煮至开后再放青菜叶，最后试下味道。
  • 步骤 7/7
    装盘食用。
小贴士

本人的用量是一人约一碗多一点的样子，大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈，调味料也是。

瑶柱清洗后，泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。

发布于 2019-08-06
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