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蔬菜早餐饼
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我想瘦可以吗啊

韭菜，绿豆芽都是适合春季的养生蔬菜。早上用一些蔬菜做成香香的小饼用来当早餐，即营养又美味，而且方便快捷。这次的蔬菜饼，因为还剩一些韭菜和绿豆芽，于是一起搭配做了小煎饼，没想到味道超级的棒，尤其是绿豆芽在里面柔软多汁使得小煎饼的口感更佳，早上的时候作为孩子的早餐，一定会大受欢迎哦！

时间:10-30分钟
食材
面粉 1杯
韭菜 40g
绿豆芽 50g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/11
    韭菜，绿豆芽洗净切碎放入碗中，加入鸡蛋。
  • 步骤 3/11
    再加入面粉。
  • 步骤 4/11
    加适量放的水，盐。
  • 步骤 5/11
    胡椒粉，少徐鸡精。
  • 步骤 6/11
    拌均匀成为蔬菜面糊。
  • 步骤 7/11
    平底锅加油烧热，舀用一勺面糊。
  • 步骤 8/11
    摊成小圆饼。
  • 步骤 9/11
    依次放入几勺摊成小饼。
  • 步骤 10/11
    小火煎至一面定型翻面。
  • 步骤 11/11
    直到两面微黄饼熟即可。
小贴士

我用的面粉杯是200毫升的量杯。

水量自己调整慢慢加入，直到面糊浓稠即好。

发布于 2020-08-12
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