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【原创首发】蛋奶山楂布丁
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剩蛋老人羽
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蛋奶布丁做法简单,口感细腻,健康营养。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
牛奶
200ml
糖
20g
山楂果料
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋2个 牛奶200ml
步骤 2/9
鸡蛋打在大碗中
步骤 3/9
加入糖轻搅拌均匀。
步骤 4/9
加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。
步骤 5/9
把搅拌好的蛋奶液过筛。
步骤 6/9
过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
步骤 7/9
入蒸锅蒸至7-10分钟
步骤 8/9
蒸好以后加入山楂果料。
步骤 9/9
马上吃也可以,冰冻一下味道更好。
小贴士
搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。
发布于 2022-09-22
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