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爆炒茧蛹

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茧蛹的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，是一种优质的昆虫蛋白质，是高级营养滋补品。

时间:10分钟内

食材

茧蛹 600g

食用油 15g

盐 2g

葱 6g

姜 6g

烹饪步骤

步骤 1/9

主料：茧蛹。
步骤 2/9

姜洗净切成丝。
步骤 3/9

葱洗净切成丝。
步骤 4/9

锅烧热，放入油烧热。
步骤 5/9

放入葱姜丝爆香。
步骤 6/9

放入茧蛹用中大火翻炒。
步骤 7/9

同时放入精盐翻炒。
步骤 8/9

翻炒至茧蛹膨胀爆裂即可。
步骤 9/9

炒好的茧蛹装入盘里即可食用。

小贴士

茧蛹要用开水焯一下。

发布于 2019-09-25