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土豆烧豆角
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有腹肌visa

土豆烧豆角，第一次吃还是东北大厨做的，吃了一次就被那普通的食材汇聚在一起所散发出的诱人味道给吸引了，再加入自己家的腊肉，那味道不敢说余音绕梁，但绝对是好吃到没朋友的呢

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
豆角 200g
油 3勺
盐 1勺
胡萝卜 1段
生抽 1勺
老抽 1勺
腊肉 1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡水备用
  • 步骤 2/7
    豆角洗净去掉老筋和两头，掰成小段备用
  • 步骤 3/7
    熟腊肉一块 切片备用
  • 步骤 4/7
    热锅入油，入腊肉煸炒出油
  • 步骤 5/7
    入胡萝卜 土豆 豆角翻炒至变色
  • 步骤 6/7
    入老抽上色 生抽提鲜 盐一勺 倒水没过锅中蔬菜 大火烧开 小火焖至土豆绵软 豆角软烂 大火收汁
  • 步骤 7/7
    简单快捷 香喷喷的成品出锅
小贴士

豆角不管哪一种，一定要炒熟了食用，切记。潇妈曾经亲眼目睹有人食用了未熟的豆角，中毒送往医院救治的事故，那还是神舟发射期间，虽然人没有大问题，但一时间造成的恐慌还是令人震惊的，甚至被怀疑成任务期间是否有人投毒所致。

发布于 2019-11-28
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