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好吃的苹果包
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苹果包做起来不难,把炒软的苹果包起来,用枣皮做出苹果梗的样子,小孩子很喜欢?!
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
200g
酸奶
100g
酵母粉
3g
鸡蛋
1个
糖
50g
盐
1g
苹果
1个
枣
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
酸奶,面粉和酵母粉,糖30个,鸡蛋40g放入面包机桶里和面。
步骤 2/9
和成面团后发酵,排气,在发酵。
步骤 3/9
准备好苹果和枣。
步骤 4/9
苹果去皮切碎,加糖20g,水少许和盐1g放入炒锅中炒。
步骤 5/9
苹果炒软。
步骤 6/9
面团发酵后,分成八个小面团。取一个压扁后加入适量苹果馅,包好。
步骤 7/9
包好的苹果包褶皱面朝下,放在蛋挞模具中,继续发酵一次。
步骤 8/9
发酵后的苹果包刷一次蛋清,加入切好的枣,形成一个小苹果。放烤箱中层175度烘烤17分钟。
步骤 9/9
好吃的苹果包烤好了!
发布于 2019-11-28
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