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豆沙春卷
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衅珊茸德票

还是很喜欢自己包春卷,喜欢吃甜的就包豆沙,喜欢吃咸的就包肉馅的,我家小妞也爱吃的

时间:10-30分钟
食材
春卷皮 150g
豆沙馅 200g
水淀粉 20g
50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆沙和春卷皮
  • 步骤 2/7
    取一小团豆沙,放在春卷皮的一角
  • 步骤 3/7
    卷起来
  • 步骤 4/7
    两边内折,在一端抹些水淀粉
  • 步骤 5/7
    封口
  • 步骤 6/7
    包完所有的豆沙
  • 步骤 7/7
    锅里放适量油,两边煎炸至金黄酥脆即可
小贴士

1、豆沙可以自己炒,也可以买,都可以用来包春卷

2、封口可以用水淀粉,也可以用蛋液,粘性大,不漏

3、煎炸的时候要中小火,防止糊锅

发布于 2019-11-28
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