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豆沙春卷
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小跳酷酷一剑姢

上次炸春卷，有的亲说豆沙春卷也好吃，这次做了红豆沙就包了些豆沙春卷，浓浓的红豆香，味道真的很赞。

时间:10-30分钟
食材
春卷皮 250克
红豆沙 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻。
  • 步骤 3/6
    卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好。
  • 步骤 4/6
    包好的豆沙春卷。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取）
  • 步骤 5/6
    用适量的油，中小火煎炸。
  • 步骤 6/6
    炸熟即可。
小贴士

油炸可以选深而口径小的锅来炸，这样不用倒入很多油，就可以保持较高的油位来炸食物了。

发布于 2020-07-23
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