人们曾片面地追求“精粉”,加工小麦时将小麦胚芽随着麦麸去掉而白白浪费了。其实,小麦胚芽的价值是小麦中最高的。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋的蛋白质含量。小麦胚芽含有8种人体必需的氨基酸,且比例合理,它所含维生素B1、维生素B2、铁、钾的量远远超过面粉。 小麦胚芽制成的小麦胚芽油中维生素E含量是植物油的冠军,被冠以“长寿维生素宝库”的名字。所以随着生活水平提高,对健康意识的提高,要把胚芽科学起来。大米除了煮饭其实也好料理,会料理自然也养胃。把米换个方式,打成米浆,加入胚芽料理,让胃好好吸收。--胚芽米乳,胃不好也能好好吸收小麦中的精华~~~好好爱自已吧,人生那么短,让胃好好享受。 宝宝米煲粥的话有些宝宝不喜欢吃米渣,只把米汤喝了,其实米渣还有营养价值的。如果打成米浆,宝宝吃了就可以完全把米的所有营养都吸收了。科学料理,营养满分!
水量决定米乳稠度,可以根据自己的豆浆机和口感稍加减水的量,甜度也根据口味增减。