jxcaipu logo
炝炒藤藤菜
10.4万 热度 120 收藏
spiral任性

炝炒空心菜有诀窍,按照这个步骤炒出的菜颜色翠绿鲜嫩美味不发黑

时间:10分钟内
食材
藤藤菜 500g
适量
适量
蚝油 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将藤藤菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干
  • 步骤 2/6
    将蒜头去衣,切蒂,切成蒜片,干辣椒切成细丝
  • 步骤 3/6
    热油锅
  • 步骤 4/6
    放入蒜片辣椒丝爆香
  • 步骤 5/6
    放入空心菜。
  • 步骤 6/6
    快炒至熟,下适量盐和蚝油调味,即可关火上碟
小贴士

空心菜放下去要大火快炒,不要炒太久了

发布于 2020-11-03
相关菜谱
写评论