Name: 糯米丸子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 猪肉馅 200克; 糯米 100克; 葱 50克; 生抽 1勺; 耗油 1勺; 鸡蛋 1个; 姜 2片; 豆粉 2勺; 香油 1勺

糯米丸子

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弟怰古元英云

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糯米丸子做为家常菜现在随时想吃都可以做，简单又方便。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉馅 200克

糯米 100克

葱 50克

生抽 1勺

耗油 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

成品
步骤 2/9

又香又糯糯的糯米丸子
步骤 3/9

备好食材葱姜切沫糯米提前2小时泡好
步骤 4/9

加入生抽耗油等
步骤 5/9

加香油
步骤 6/9

然后顺着一个方向搅拌
步骤 7/9

用保鲜膜把肉揉成一个圆
步骤 8/9

放入泡好的糯米中
步骤 9/9

包好后蒸20分钟关火焖3分钟

小贴士

糯米要先泡好蒸出来更糯，肉馅可以根据自己喜欢的味道调制。

发布于 2019-12-10

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