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番茄花菜
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瘟恳牟直揭

很美味的一道小炒，没有加肉一样美味得不行，下饭一流，素食者最爱啊！加了番茄酱，所以酱汁更有风味，酸酸甜甜的，番茄与花菜又形成不一样的口感，很不错地说！

时间:10分钟内
食材
番茄 200g
花菜 250g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜 适量
香菜 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗净切成块；
  • 步骤 2/7
    花菜洗净，切成小朵备用；
  • 步骤 3/7
    锅中煮开水，下花菜焯熟沥干水备用；
  • 步骤 4/7
    热油锅，下蒜蓉爆香，然后下番茄炒匀；
  • 步骤 5/7
    番茄软身差不多好时倒入一点番茄酱，并加入一点糖和盐调好味；
  • 步骤 6/7
    倒入焯好的花菜炒匀；
  • 步骤 7/7
    上锅前下点香菜即可！
小贴士

花菜焯熟后做起来更方便，直接炒熟与番茄一起煮也可以！

发布于 2019-12-25
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