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鲜汤口蘑
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vocabulary豆浆

口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。

时间:10-30分钟
食材
口蘑 500g
羊汤 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜切丝，蒜头切碎，葱切段备用。
  • 步骤 2/7
    口蘑洗净切片。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 4/7
    倒入口蘑大火翻炒。
  • 步骤 5/7
    淋入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    加入羊汤煮至口蘑入味。
  • 步骤 7/7
    撒上葱花即可。
小贴士

加了羊汤的口蘑更鲜哦！

发布于 2019-07-08
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