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韭菜炒绿豆芽
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好吃
时间:10分钟内
食材
韭菜
200g
绿豆芽
260g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
步骤 2/6
韭菜切寸段。
步骤 3/6
绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。
步骤 4/6
锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒下去,再放韭菜叶,再放烫过的绿豆芽翻炒。
步骤 5/6
快速翻炒两下,翻炒均匀,加盐调味立刻盛出。 注:动作要快哦,手慢了绿豆芽面糊不脆了。 韭菜炒过了,太烂就不好吃了,像草似的。
步骤 6/6
非常的香哟,原汁原味,春的味道。
小贴士
动作要快哦,手慢了绿豆芽面糊不脆了。韭菜炒过了,太烂就不好吃了,像草似的。
发布于 2020-01-19
84
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