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韭菜炒绿豆芽
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言语而不能暨怍风

简单清爽,快手小菜。和黄豆芽相比,小家伙更喜欢吃绿豆芽。

绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾利尿消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,降血脂和软化血管等。另外绿豆芽处理起来比黄豆芽更简单方便。

时间:10分钟内
食材
韭菜 适量
绿豆芽 适量
植物油 适量
1勺
生抽 少许
大蒜 1瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆芽洗净,沥净水份
  • 步骤 2/4
    韭菜洗净,去根,切段
  • 步骤 3/4
    热锅热油,爆香蒜片
  • 步骤 4/4
    先下韭菜翻炒两下,倒入绿豆芽和盐,快速翻炒,出锅前加少许生抽即可
发布于 2020-09-27
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