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韭菜炒绿豆芽
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绵绵柳峸阳

放假的缘故，小家伙只能和我一起到菜场买菜，因为小的时候也经常会带她去，所以认识的菜还真不少，唯独这盆子里的东西她叫不出，因为以前有自己发过绿豆芽，当时是一直以小苗苗这么叫的，搞的现在还真说不出名字了。小家伙想吃就买了些，也不经常买的，怕是用药水发的。看这些豆芽是有根须的，能放心的吃一些了。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
蘑菇精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    锅里油热后放入豆芽煸炒
  • 步骤 3/6
    等稍微发蔫时加入盐适量
  • 步骤 4/6
    出水快好时加入韭菜炒匀
  • 步骤 5/6
    等韭菜熟了，放蘑菇精适量出锅
  • 步骤 6/6
    清清爽爽的豆芽上桌喽！
小贴士

豆芽和韭菜都是比较比较易熟的食材，所以炒制的时间要短些，过头了就影响口感，不好吃了

发布于 2020-09-09
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