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味噌豆腐汤
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很喜欢味噌汤，它可以将自已喜欢的杂七杂八的食材一并放入，不用一滴油，入口却极其美味。各种食材的混合，不仅带来的丰富的口感，而且还有丰富的营养，一大碗即可饱腹，适合减肥却不想饿肚妹子们。豆腐180克口蘑2个裙带菜5克姜片味噌1大勺胡萝卜少许

时间:10-30分钟
食材
豆腐 180g
口蘑 2个
裙带菜 5克
味噌 1大勺
姜片 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    1准备食材。
  • 步骤 2/10
    将裙带菜略清洗捞出。
  • 步骤 3/10
    将洗过的裙带菜加入两片姜一起放入凉水中
  • 步骤 4/10
    大火烧开，裙带菜展开变软后即可捞出沥水。
  • 步骤 5/10
    豆腐切成约2厘米的块，口蘑切成薄片。
  • 步骤 6/10
    将豆腐，裙带菜，口蘑、姜片一起放入锅中，加入适量水。
  • 步骤 7/10
    大火烧开，转中小火慢炖五分钟。
  • 步骤 8/10
    取一大勺赤味噌，从锅中取两大勺汤汁将味噌稀释。
  • 步骤 9/10
    将味噌倒入汤锅中搅均。
  • 步骤 10/10
    再次烧开后即可关火，出锅前撒少许胡萝卜片点缀即可。
小贴士

味噌汤不用久煮，沸腾即可关火。

发布于 2019-08-30
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