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土豆丝炒芽苗菜
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乄续约这一段情常

这盘菜里的芽苗菜是自己用豆芽罐儿发出来的。吃起来非常有成就感，家里人都非常喜欢吃它。

时间:10分钟内
食材
芽苗菜 300g
土豆丝 1个
油 适量
盐 适量
香菜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芽苗菜清洗干净。
  • 步骤 2/11
    香菜切成段儿。
  • 步骤 3/11
    土豆儿切成丝，用清水洗去表面的淀粉。
  • 步骤 4/11
    锅加入油烧热后下入葱花炒出香味儿。
  • 步骤 5/11
    加入生抽炒出香味儿。
  • 步骤 6/11
    下入清洗好的芽苗菜。
  • 步骤 7/11
    调入花椒粉翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    调入生抽翻炒均匀。
  • 步骤 9/11
    加入盐翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    加入香菜翻炒均匀。
  • 步骤 11/11
    出炉，装盘就可以吃了。
小贴士

如果喜欢吃辣椒的话，还可以加入一定量的干红辣椒同时翻炒，味道会更好。

发布于 2019-09-27
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