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辣椒榨菜包
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pantry爱迟到

菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。辣辣爽口的榨菜包，很符合爱吃辣的人的口味。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
辣椒 100g
榨菜 100g
油 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一碗温水，倒入酵母平铺整个水面的量。
  • 步骤 2/9
    和面。
  • 步骤 3/9
    盖上湿布，放置温暖处发酵至比原来大一倍。
  • 步骤 4/9
    辣椒，榨菜拌匀。做馅备用。
  • 步骤 5/9
    发酵好的面团，搓成长块条。
  • 步骤 6/9
    切成一小块。
  • 步骤 7/9
    搓成圆团。
  • 步骤 8/9
    做成四周薄中间厚的样子。
  • 步骤 9/9
    把榨菜辣椒馅包入。上蒸锅蒸20分钟即可。
小贴士

辣椒榨菜本身有盐分，就不用放盐了。

发布于 2019-09-26
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