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红枣小米粥
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匆怯瓜潞实

红枣小米粥这样做才最好喝又浓又稠,香甜可口,营养又养胃

时间:1-2小时
食材
小米 180g
红枣 8颗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备适量小米，淘洗干净，浸泡20分钟。本次我家取了约180g小米。
  • 步骤 2/6
    加入适量的水，浓稠程度根据个人喜好。加入红枣，两人的分量6-8颗，大家也可以随意放。
  • 步骤 3/6
    加入适量的冰糖，甜度根据个人喜好。
  • 步骤 4/6
    我家用的隔水炖，所以选择的4小时。大家根据器具的不同来合理把握时间，以粥的浓稠程度自己满意为标准。
  • 步骤 5/6
    一碗香喷喷的小米粥成了~这次煲的小米粥个人很满意，对我家来说，浓稠程度恰到好处。
  • 步骤 6/6
    夏日食用时，也可以放到冰箱冷藏室1小时后再取出食用，冰镇过的小米粥别有一番风味。
小贴士

红枣建议选择粥枣，比较耐煮，不会像一些红枣，煮过之后皮和里面的枣肉都稀烂了。

发布于 2019-12-02
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