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二薯豆浆
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痛苦panic

红薯与紫薯,都是被赞誉的健康食品。红薯据说可以防癌,被称为长寿果。而紫薯那深沉的紫色,则意味着丰富的花青素,地球人都知道的抗氧化物质。平时总是蒸着吃,还从未让它们混在同一缸豆浆里。想想它们会碰撞出怎样的颜色,真的很让人好奇。结果总是出人意料,一种紫红色,虽然有些发灰,却还是很容易看出那红色的成分。很有意思,对不?

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 60g
紫薯 60g
黄豆 60g
1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料:红薯60克,紫薯60克,黄豆60克,水1500毫升
  • 步骤 2/15
    黄豆洗净控水
  • 步骤 3/15
    倒入碗中,加清水浸泡至涨发
  • 步骤 4/15
    红薯与紫薯分别洗净,切小丁备用
  • 步骤 5/15
    将滤网架装入豆腐机打浆桶
  • 步骤 6/15
    倒入黄豆
  • 步骤 7/15
    加入二薯丁
  • 步骤 8/15
    倒入清水
  • 步骤 9/15
    盖上盖子
  • 步骤 10/15
    装入机座
  • 步骤 11/15
    启动豆浆功能
  • 步骤 12/15
    打浆结束,取下打浆桶
  • 步骤 13/15
    揭盖
  • 步骤 14/15
    取走滤网架,使渣浆混合
  • 步骤 15/15
    倒入豆浆杯
小贴士

食材的比例可以根据自己喜好任意调整。

打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。

饮用时可以根据自己口味,加糖调味。

发布于 2023-05-16
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