奥尔良烤鸡翅是我家老少都喜欢的一道菜，也是我最爱做的一道菜，主要是简单方便，烤箱，微波炉电饼铛甚至煎锅都能制作。几种做法我都体验过，味道一样好吃，但是。总是觉得表皮有点干，肉质不是很嫩，这次用蒸烤箱的蒸烤功能，做了一次。没想到出奇的好。肉质非常鲜嫩，一点都不干柴。而且还把鸡翅中的油脂蒸烤出来了很多，做到了健康又美味。一点都不担心，吃了又长肉肉了。经典的奥尔良烤鸡粉是我家必备的调料之一。味道微辣还带有一丝的甜味，我喜欢这个味道。。。