胡萝卜丝炒土豆丝 - 胡萝卜丝炒土豆丝的做法,胡萝卜丝炒土豆丝怎么做好吃,胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜丝炒土豆丝

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jun__

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想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去，颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了，感觉还蛮好吃的，为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~

时间:10-30分钟

食材

土豆 300g

胡萝卜 100g

瘦肉 60g

料酒 1茶匙

淀粉 1/2茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

土豆切丝洗净淀粉。
步骤 2/10

胡萝卜切细丝。
步骤 3/10

瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
步骤 4/10

锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
步骤 5/10

炒制瘦肉断生后加少许酱油。
步骤 6/10

加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
步骤 7/10

翻炒均匀，别粘锅，放少许水。
步骤 8/10

看土豆断生时加适量盐。
步骤 9/10

加适量醋。
步骤 10/10

加少许鸡精，拌匀后出锅。

小贴士

我喜欢吃酸酸的，所以我加了醋,连胡萝卜里面也带有酸酸的味道了。

发布于 2019-10-30