Name: 彩椒炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 土豆 1个; 青椒 1个; 红椒 1个; 黄椒 1个; 肉片 适量; 生抽 适量; 盐 适量

彩椒炒肉

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武十九之夏

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蔬菜的颜色不同营养成分也不同，所以不要老吃青色的椒，也要吃黄和红的，漂亮吧

时间:10分钟内

食材

土豆 1个

青椒 1个

红椒 1个

黄椒 1个

肉片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

彩椒们洗净，捌成小块，土豆切片，肉切片
步骤 2/5

热锅凉油炒至肉片变色后，加入适量生抽翻炒
步骤 3/5

倒入土豆片，翻炒均匀
步骤 4/5

倒入彩椒，加适量盐，翻炒均匀后加入适量水稍炖
步骤 5/5

炖熟装盘即可

小贴士

红椒和黄椒皮会厚一点多炖一会更好吃

发布于 2020-03-19

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