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雪梨银耳大枣羹
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秋天气候干燥多吃些润肺的食物，对身体有好处。银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效，是一种良好的补品。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 1大朵
大枣 4个
莲子 适量
冰糖 适量
雪花梨 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料（莲子没拍)。
  • 步骤 2/8
    银耳和莲子提前用温水泡开。
  • 步骤 3/8
    泡开的银耳和莲子。
  • 步骤 4/8
    雪梨去皮，切成块备用。
  • 步骤 5/8
    高压锅中放入雪梨，银耳，莲子，大枣。
  • 步骤 6/8
    倒入适量水没过食材。
  • 步骤 7/8
    放入适量冰糖，盖上锅盖，大火烧至阀响转至中小火，大约20分钟。
  • 步骤 8/8
    解阀后盛出雪梨银耳大枣羹，晾温即可食用。
小贴士

银耳和莲子提前用温水泡开。

发布于 2019-09-24
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