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玉米排骨汤
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玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
玉米 200g
油 适量
盐 适量
桂圆 适量
红枣 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨洗净，切成块状，玉米切片
  • 步骤 2/7
    红枣清净，中间切一刀更入味
  • 步骤 3/7
    玉米、红枣、桂圆。装盘备用。
  • 步骤 4/7
    排骨洗净备用。
  • 步骤 5/7
    排骨、玉米、红枣、桂圆放入电压锅中，加入适量的水。
  • 步骤 6/7
    放入枸杞。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖煲半小时即可。
小贴士

1.煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。

2.想喝不油腻的汤，排骨可以放锅中过水煮下。

发布于 2019-09-04
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