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爽口黄瓜木耳
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小蝌蚪

黄瓜和木耳拌在一起，黄瓜爽脆，木耳柔韧，很是爽口。

时间:30分钟-1小时
食材
木耳 50g
黄瓜 150g
香油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
辣椒油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发后洗净撕成小块
  • 步骤 2/6
    黄瓜拍碎切成小段，加入一点盐和糖腌制20分钟，将水分倒出
  • 步骤 3/6
    烧开水，将木耳焯烫一下
  • 步骤 4/6
    木耳和黄瓜放在一起
  • 步骤 5/6
    放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油、香油
  • 步骤 6/6
    拌匀即可食用
小贴士

注意木耳泡发要用冷水或者温水，不可用热水

发布于 2019-09-24
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