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葱香黄瓜木耳
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不负红艳

黄瓜木耳都是我们家常吃的食材，简单炒炒营养又好味道，洋葱以前我老公不爱吃的，但是后来我还是会经常买来吃，觉得洋葱还是对身体很好的，偶尔吃点不错的，我都是经常炒菜的时候扔点进去，他也就不挑了，今天这样炒着他还说好吃呢，炒好后的洋葱有丝丝的甜味，一点也不呛了。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 100g
黑木耳 100g
洋葱 50g
猪瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳提前泡发洗净切好，洋葱切丝，黄瓜切片。
  • 步骤 2/9
    瘦肉切丝，大蒜切碎。
  • 步骤 3/9
    锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
  • 步骤 4/9
    炒至肉变白加适量生抽。
  • 步骤 5/9
    把木耳倒入翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入黄瓜片翻炒。
  • 步骤 7/9
    黄瓜炒变软一点后加入洋葱丝。
  • 步骤 8/9
    翻炒两下加入适量盐调味。
  • 步骤 9/9
    淋适量生抽出锅即可。
小贴士

洋葱很容易熟的，所以最后再放，而且切丝翻炒两下就可以了。

黄瓜切薄片也很快的，所以是比较快手的菜。

发布于 2024-07-04
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